Zanzibar byl tedy jedním z prvních pražských koktejl barů, navštěvován pražskou smetánkou i galerkou, který neodmyslitelně vstoupil do historie pražské klubové scény i rozvoje barmanského řemesla u nás. Až do roku 2013 se nacházel na Malé Straně. V roce 2015 otevřel na nové adrese Anglická 7.